这道菜女人最喜欢吃,脂肪少还美容-z6尊龙官网平台下载
猪蹄的脂肪含量比猪肉低,胶原蛋白含量却非常高。多吃猪蹄可防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。
这款红烧猪蹄富含各种营养和胶原蛋白,其色泽红亮,浓郁咸香,吃起来不觉得油腻还略有嚼劲,对于无肉不欢的男人,这个绝对是一道无法抗拒的菜肴,同时也非常适合爱漂亮的mm做美容大餐哦!
如果你心动了,就快快跟随翠花做起来!
○ 先要将猪爪过水洗净。
○ 所有调料放好后,先用大火煮开再改很小很小的小火焖,在这期间要经常翻炒。
step 1
准备好猪蹄
step 2
猪爪洗净切块,锅中放水,放入猪爪过水煮开
step 3
煮开后,把猪爪清洗干净
step 4
起油锅加热
step 5
放小红椒煸
step 6
再放猪蹄煸炒
step 7
放少许黄酒
step 8
再放少许姜煸炒
step 9
然后放少许老抽煸炒
step 10
放适量的清水加盖煮开
step 11
放少许盐煮2分钟
step 12
再放少许糖加盖大火煮开改为很小很小的小火焖2小时
step 13
最后放少许味精翻炒均匀出锅
step 14
成品