网红推荐 3间必食的法兰西多士-z6尊龙官网平台下载
讲明是french toast,总有人问「不是应该要去法国餐厅吃才正宗吗」。无错!去年跟朋友到过中环terrior parisien吃饭,偶然发觉她们最出色的竟然不是咸点,而是french toast!那法兰西多士外层充满焦糖香气,内里软腍而充满蛋香,第一口吃下去是「omg!点解可以咁好食?好正宗!」的反应,朋友笑说:「我很想每天下午都来吃一件做下午茶!」真的夸张地好吃!最近到过新开业的la petite maison,其french toast的好吃程度跟terrior parisien一样,不同的是这里配的是香料雪糕,跟french toast同吃,有画龙点睛之效。
好多人话french toast唔健康,热量亦高,所以不敢吃,那么可以一试位于上环kind kitchen的改邪归正西多士,它相对健康得多,用的是纯素麵包,蘸just植物蛋浆,兼配低升糖指数的龙舌兰糖浆及miyoko纯素手工牛油,吃下去无论口感及味道绝不比传统西多士逊色。
text/ dorothy ma
photography/ dorothy ma, daphne(达芙妮) wu & l.d.k. by ufufu café
dorothy ma
市场推广顾问兼美食旅游自由写作人,推崇affordable luxury的旅游饮食态度。 fb:飞嚐生活 ig:dorothyma website:bonappetitbydorothy.com